空が美しい
朝から明るい日差しが入ってきて、
気持ちが良いです。
関東の冬の空は明るく、澄んでいてきれいだなと感じます。
6日に小寒、そして20日で大寒になり、寒さは厳しくなりそうです。
まだまだ新年を迎えたばかりで、計画を立てるのに適した時期でしょうか。
今年は美味しいものを沢山食べるのが、
私の楽しみの1つにあるのです。
作るのも、上手くなりたいというよりは、
楽しみたい。
相変わらず、食の話ばかりですが、最近毎月購入している料理通信。
今月の特集は、お菓子。
毎年2月号はお菓子のような。。
この雑誌の楽しみは、
美しい写真とシェフのレシピが学べて、
食べに行きたいと思うお店を見つけること。
あと私にとって、この雑誌の魅力は、
月のリズムに合わせた過ごし方や、
その時期におすすめの食べ物などが紹介されていること。