桜餅

今日は さくらの日。

花よりだんご、お花見はまだせず、桜餅を

頂きました♬

水で溶いた小麦粉を薄く焼いた皮は関東風、道明寺粉を蒸したもちもちの皮は関西風との事。。

私は、どちらも食べてみましたが、食感の違いはありますが、味はそんなな変わらないかなと思いました。

でも甘過ぎず、美味しかったです！

春が来た♬

毎年、この時期になると、喉が痛くなります。

マヌカハニーで痛みはなくなったと思ったら、次は、咳が夜中に少し出たり、いがらっぼい日が何日か続いて、

ハスキーボイスになってしまいました。

三年番茶を飲みながら、この森下 典子さんの本を読んでいます。

日日是好日の映画を見逃してしまったので、

DVDを買おうかなと楽しみにしている所です。配役も素敵。

主人公を黒木 華さん、お茶の先生を樹木 希林さんが演じているそうです。

季節の移り変わりを大切にして、ささやかな幸せを感じる大切さを教えてくれる…そんな本だと思います。

喉も気になるところですが、桜の季節を愉しみたいです。

明日から春休み

子どもは、10日間の春休みが始まります。

塾の春期講習もあります。この春は

勉強を頑張らせたいなと思っています。

低学年の時のように、素直に聞いてくれないので、子どものやる気次第です…(´ｰ｀)

心穏やかに接することが出来たらいいなぁ。

そして、ちょうど引っ越してきて一年が経ちました。

新しい土地での生活にも慣れてきたし、子どもの為にも（笑）習い事をひとつ始めたいなと思っています。

茶道、香道、お菓子屋さん巡りの講座、語学、パイプオルガンといろいろと迷っている所です！

どうしようかな＾＾

手作りいちごのソース

➀厚手の鍋にイチゴ1パック、てんさい糖30グラム、レモン汁 ２分の１個分を入れて中火で約5分間煮詰める。

➁五分煮詰めた鍋です。あくを取ると美味しく仕上がる…と思います。

粗熱を取って、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

そして、このソースを使って朝食やおやつに

よく作っているのが、こちらです。

とても簡単で見栄えも良い感じ。

器の底にコーンフレーク、次にヨーグルトを乗せて、このイチゴソースをかけるだけ。

ここ連日作っているソース、お勧めです＾＾

昨夜の満月

雲に覆われて中々観れなかったけど、

何とか綺麗な月を撮る事が出来ました！

そして、イチロー選手お疲れ様でした。

イチロー選手は天秤座。

天秤座の満月に引退宣言をしたというのは…偶然なのかな＾＾

春分

6時58分より春分という事で空を見上げてみたら、少し曇っていて暗い空でした。

でも、神秘的できれいだなと思っていたら、

午後からは一転。

同じ場所から写した写真ですが、

暖かく爽やかな空模様に変わっていました。

今日は、外に少しだけ散歩して、家でのんびりと英語の勉強や刺繍をしながら過ごしていました。

今朝の朝食

＾

そして、

今夜の天秤座満月も楽しみです！

明日は満月

明日が満月ですが、今日の月も

とてもきれい。